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【食物造型工作】
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回憶錄之前傳。
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【食物造型工作】
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回憶錄之前傳。
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忘了記錄一個八月份(!)的有趣工作,是為 hengstyle生活誌秋季號進行的食物造型工作。
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工作指令是,要拍商品情境照,商品是可吹出熱風的高超打蛋器和美美的鑄鐵鍋,鑄鐵鍋商品想擺成一桌餐桌情境風景,啊請配上相關的美食物。
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需要邊加熱邊攪打的甜點,想來想去,磅蛋糕還是大宗了,於是跟火紅的鄰居甜點名店 沼澤 marsh調來幾顆小山磅蛋糕帶上。

而鑄鐵鍋的餐桌風景該怎麼弄,首先申請場地照片,確認現場樣子,是充滿陽光的外頭有樹的白木色窗邊角落啊,於是決定從五顏六色的鍋子候選人中選了咖啡色的,用大地色系做主要色彩計畫。
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而本人就已經美美的鑄鐵鍋能烹煮承裝太多可能,但為了不搶鍋子風采,想裝進有質地但色彩不搶眼的食物來襯托,於是想到暖白色帶點粉的馬鈴薯培根濃湯,再依著胃口延伸成一桌有麵包有沙拉的午餐桌。
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想好了這些前置,跟非常給力的編輯 @___lyra.l 溝通完成,進行一次試做試吃,接著就是各種打包搬運和遷徙了,帶著兩三箱道具從台南移動至台北再飛奔到陽明山美軍基地。
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感謝當天好天氣,感謝遇到很可愛擁有靈動眼睛和觸角的攝影師@emmasuz ,感謝現場爐台有火水龍頭有水,現煮現拍四小時內四位女子效率完工。
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謝謝各種剛剛好。
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#foodstyling #foodstylist #editorialphotography #somefoodandsthelse


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About author
台南人,英文系畢業後經歷了許多文創藝文相關工作,後來認清只鍾愛攝影與食物,所以當了食物攝影師一陣子,後來想更靠近食物一些,現為專職食物造型師,提供畫面企劃、食譜開發測試、餐具設計、擺盤設計、食物造型、場景美術陳設等服務。
食物造型/ 攝影
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